Chladenie a rýchle zmrazovanie pultu GN 2/3 - 39 L

Tento kompaktný rýchly chladiaci a zmrazovací pult dokáže chladiť a zmrazovať veľké množstvá potravín v čo najkratšom čase. Dokáže ochladiť z +70 °C na +3 °C za 90 minút. Chuť, vzhľad a nutričná kvalita potravín sú zachované. Dvere s izoláciou 60 mm zabezpečujú vysokú tepelnú účinnosť. Odopínateľné tesnenie dverí pre jednoduché čistenie.

Sonda na potraviny je súčasťou balenia. Chladničky z radu Polar Série G sú navrhnuté pre každodenné komerčné použitie v náročných profesionálnych prostrediach. S pevnou komerčnou konštrukciou a robustnými kompresormi si vyberte chladenie z radu Série G, ak potrebujete odolné zariadenie, ktoré budete často otvárať. Gama Polar Série G exceluje v podmienkach okolitej teploty až do 32 °C.

Ďalšie informácie:

• Kompatibilný s GN 2/3 (dodáva sa bez dosky alebo nádoby)
• Vnútorné a vonkajšie časti z nerezovej ocele
• 60 mm izolácia umožňuje úsporu energie
• Dvere ľahko čistiteľné s odopínateľným tesnením
• Ochladí 8 kg potravín z +70 °C na + 3°C za 90 minút
• Zmrazí 5 kg potravín z +70 °C na - 18°C za 240 minút
• 42 kg