Vytvorená na začiatku 19. storočia, značka iSi pôvodne predávala sodové stroje. Táto rodinná spoločnosť je dnes špecializovaná na výrobu klasických alebo izotermických šľahačiek pre profesionálov v oblasti stravovania.
Jej cieľom je ponúkať profesionálom výrobky vynikajúcej kvality, ktoré sú dokonale prispôsobené ich potrebám a očakávaniam. Preto neustále inovuje, aby ponúkla šľahačky a CO2 kartuše, vďaka ktorým môžete pripraviť lahodné šľahačky, omáčky, šľahačkové krémy atď.