Vytvorená v roku 1814 spoločnosť MATFER neustále navrhuje a vyrába drobné vybavenie pre potravinárske odvetvie. Sídlia v srdci Normandie, ich výrobné závody dokonale spojili tradičné a inovatívne prvky.
Skupina MATFER BOURGEAT, francúzsky výrobca s viac ako 200-ročnou históriou, je svetovým lídrom v oblasti vybavenia pre laboratóriá a profesionálne kuchyne. Ponúka produkty a služby špecialistu na každom trhu, od potravinárskeho obchodu cez klasickú a luxusnú hotelovú reštauráciu až po všetky formy kolektívneho stravovania.
Oceňovaný šéfkuchármi z celého sveta pre kvalitu svojich produktov, šírku svojich sortimentov a kvalitu svojich služieb, MATFER je medzinárodnou referenciou v oblasti cukrárstva, pekárstva a reštaurácie.
V 80. rokoch sa skupina Matfer, ktorá sa stala lídrom v hotelovom vybavení, zapája do mnohých partnerstiev a rozvíja nové značky. Ponuka Matfer je dnes zoskupená pod 5 značkami: Matfer, Bourgeat, Flo, In Situ a Vauconsant.