Fermentačná skriňa - 16 úrovní - 600 x 400 mm

Ideálna pre profesionálnych pekárov a šéfkuchárov, táto Fermentačná skriňa má 16 horizontálnych úrovní 600 x 400 mm, s vzdialenosťou 70 mm medzi každou úrovňou. Je vybavená displejom, ktorý umožňuje kontrolu vlhkosti vzduchu, teploty a času. S 2 kolesami a 2 otočnými kolesami s brzdami a priemerom kolesa 80 mm. Teplotný rozsah až do 50°C.

Táto fermentačná skriňa z nerezovej ocele má rozmery Š 985 x H 850 x V 840 mm a disponuje elektronickými a manuálnymi ovládačmi. Je vybavená LED osvetlením a dodáva sa s prívodným hadičkou na vodu.

Poznámka: Pri tlaku vody od 3,5 baru je potrebný reduktor tlaku.

Viac informácií:

• Rozmery: Š 985 x H 850 x V 840 mm
• Materiál: Nerezová oceľ
• Rozmery úrovní: 600 x 400 mm
• Počet úrovní: 16
• Teplotný rozsah až do: 50 °C
• Výkon: 2500 wattov
• Napätie: 230 V
• Hmotnosť: 92 kg