Miska z nerezovej ocele - priemer 22 cm
- - 36 %
Táto formovacia forma z 100% nelepivého silikónu má 9 diery na madeleines.
Každá diera má rozmery 70 mm x 47 mm. Ich výška je 17 mm.
Táto forma bola navrhnutá tak, aby odolávala teplotám od -60° do 260° a môže byť použitá v akomkoľvek profesionálnom vybavení, či už v rúre, mikrovlnnej rúre alebo v umývačke riadu.
Táto forma je nevyhnutná pre profesionálov na prípravu vynikajúcich madeleines. Je extrémne flexibilná a ľahko sa ukladá, takže ju ľahko zaradíte do svojej profesionálnej kuchyne.
Veľkosťou GN1/3 môžete umiestniť 3 formy na plech GN 1/1 alebo 6 foriem na plech 600x400.
Viac informácií: