Four Mixte Compact à Ecran Tactile 6 x GN 1/1 avec Support, Kit d'Installation et Hotte d'Extraction

Name: Four Mixte Compact à Ecran Tactile 6 x GN 1/1 avec Support, Kit d'Installation et Hotte d'Extraction
Brand: Buffalo
SKU: GESA773
Price: 5994.99 EUR
Availability: InStock

Marque : Buffalo Ref : GESA773

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Description produit

Four Mixte Compact à Ecran Tactile 6 x GN 1/1 avec Support, Kit d'Installation et Hotte d'Extraction

Ce Four Mixte Compact à Ecran Tactile 6 x GN 1/1 avec Support, Kit d'Installation et Hotte d'Extraction combine élégamment puissance et technologie pour transformer n'importe quelle tâche culinaire en une expérience simple et efficace. Doté d'un écran tactile intuitif, ce four offre aux chefs la possibilité de surveiller et contrôler précisément la cuisson, garantissant ainsi une perfection culinaire à chaque utilisation.

Le Four Mixte Buffalo se distingue par sa capacité à accueillir 6 x GN 1/1, un format idéal pour optimiser l'espace et la productivité en cuisine. Grâce à ses dimensions pensées pour une utilisation maximale - 720 mm de longueur, 620 mm de profondeur et 665 mm d'hauteur - ce four s'intègre parfaitement dans les cuisines où l'espace est précieux tout en offrant une grande capacité de cuisson.

Ce modèle est également doté de fonctionnalités avancées telles que l'injection de vapeur et la programmation multifonctions. Il est possible de mémoriser jusqu'à 99 programmes personnalisés, avec jusqu'à 6 étapes par programme, afin de répondre à tous les besoins culinaires, des plus simples aux plus complexes. La porte battante renforce la commodité d'utilisation, complétée par un système de contrôle tactile qui offre une interface utilisateur claire et accessible.

La robustesse est au cœur de la conception du Four Mixte Buffalo, fabriqué en inox de haute qualité, garantissant ainsi durabilité et facilité de nettoyage. Une hotte d'extraction, incluse, assure une évacuation efficace des vapeurs, préservant ainsi la qualité de l'air dans la cuisine. Le kit d'installation facile permet une mise en place rapide et sécurisée.

Enfin, le nettoyage n'a jamais été aussi simple grâce à son système de nettoyage automatique qui permet de maintenir le four en excellent état sans effort supplémentaire. Ce dispositif innovant assure que chaque session de cuisson peut démarrer dans un environnement propre et hygiénique.

Le Four Mixte Compact à Écran Tactile Buffalo représente donc une solution parfaite pour tous les professionnels cherchant à optimiser leur processus de cuisson tout en assurant des mets délicieux et bien exécutés à chaque fois. Sa conception efficace, couplée à des fonctions avancées, en fait un choix judicieux pour toute cuisine professionnelle.

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Caractéristiques produit

Alimentation : 380-400 V

Type de Porte : Battante

Type de Commande : Tactile

Température Minimum (°C) : 30

Température Maximum (°C) : 270

Programmable : Oui

Nombre de portes : 1

Nombre de Niveaux : 6

Minuteur : Oui

Injection de Vapeur : Oui

Longueur (mm) : 720

Profondeur (mm) : 620

Hauteur (mm) : 665

Poids (kg) : 70

Matière : Inox

Puissance (W) : 7200

Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) : GN 1/1 : 325 x 530

Produit conforme aux normes alimentaires

Marquage CE conforme aux normes européennes

Informations Logistiques

Poids : 94 Kg