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Pétrin à Spirale 42 L
Afin de travailler la pâte, ce pétrin à spirale professionnel est un appareil indispensable. Que vous soyez restaurateur ou pizzaïolo, ce pétrin professionnel vous facilitera votre temps de travail.
Le pétrin dispose d'une cuve amovible pouvant contenir 42 litres soit 38 kg de pâte. Il est idéal pour les pâtes très denses comme la pâte à pain ou à pizza.
Ce pétrin à spirale dispose d'un boîtier revêtu anti-rayures.
Solide et performant, ce pétrin professionnel convient à une utilisation professionnelle et continue.
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Ce pétrin à spirale avec "tête inclinable" peut contenir une quantité importante de pâte de 38 kg soit 42 litres. Il convient pour les pâtes très denses comme la pâte à pain ou à pizza.
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