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Pétrin à Spirale 22 L
Ce pétrin professionnel à spirale est un appareil indispensable pour les restaurants, pizzerias ou encore bar à pâtes. Il peut contenir une quantité très importante de pâte de 18 kg soit 22 litres. Le pétrin à spirale est idéal pour travailler les pâtes les plus fermes comme de la pâte à pizza ou encore de la pâte à pain.
Il dispose d'un niveau de vitesse particulièrement puissant. Le bol mélangeur est amovible et la tête du pétrin est inclinable. Il dispose d'un bol amovible et d'une reconnaissance de bol via un capteur.
Très solide et robuste, ce pétrin à spirale est composé de matériau anti-rayures. Il est très facile à entretenir mais aussi à utiliser.
Ce pétrin à spirale convient à un usage professionnel continu.
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Ce pétrin à spirale avec" tête inclinable" peut contenir une quantité importante de pâte de 18 kg soit 22 litres. Il convient pour les pâtes très denses comme la pâte à pain ou à pizza.
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