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Obtenez des tranches de tomates régulières en un seul geste : ce coupe-tomates manuel est conçu pour les snacks, sandwicheries, pizzerias et cuisines de restaurant qui préparent des volumes quotidiens.
![]() | Coupe nette et régulière : le bloc de lames dentées en acier inoxydable tranche la tomate sans l'écraser ni perdre de jus. D'un simple mouvement du poussoir, le fruit entier est débité en tranches uniformes, idéales pour burgers, sandwichs et garnitures. |
Construction robuste en inox : le châssis en acier inoxydable poli résiste à l'usage intensif et à l'humidité des cuisines professionnelles. Avec ses 5,2 kg, l'appareil reste parfaitement stable pendant la coupe, sans glisser sur le plan de travail. | ![]() |
![]() | Utilisation simple et sécurisée : la poignée ergonomique permet un mouvement de va-et-vient fluide, tandis que le poussoir cranté maintient la tomate et protège les doigts de l'opérateur, à distance des lames. Aucune alimentation électrique n'est nécessaire : l'appareil fonctionne partout, à tout moment. |
Encombrement maîtrisé : avec 432 mm de longueur, 202 mm de profondeur et 210 mm de hauteur, il trouve sa place sur n'importe quel poste de préparation froide, même dans les cuisines à surface limitée. | ![]() |
Entretien rapide : les surfaces lisses en inox se nettoient facilement après le service, un atout pour respecter les protocoles d'hygiène en restauration. | |
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